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果蔬汁中铅、砷、钾、铬、汞分析质控样品(GB 5009.268-2025)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

果蔬汁中铅、砷、钾、铬、汞分析质控样品(GB 5009.268-2025)

MRM0706
¥ 1600.0
¥ 1600.0
50g/瓶
2025-01-01
萘析精选
铅 0.33± 0.06砷 0.21± 0.04钾 895 ± 135铬 0.23± 0.04汞 0.10± 0.02mg/kg
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果蔬汁中铅、砷、钾、铬、汞分析质控样品(GB 5009.268-2025)介绍:

批次号:C052551b
含量:铅 0.33± 0.06砷 0.21± 0.04钾 895 ± 135铬 0.23± 0.04汞 0.10± 0.02mg/kg
规格:50g/瓶
生产日期:2024-01-01
有效期:2025-01-01
适用国标:GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第一法 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)第二法 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)


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手机版:果蔬汁中铅、砷、钾、铬、汞分析质控样品(GB 5009.268-2025)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

国家标准解读:
标准名称及标准号 食品安全国家标准 食品中多元素分析的测定
GB 5009.268-2025
适用范围 适用于果蔬汁及液态食品中铅(Pb)、砷(As)、钾(K)、铬(Cr)、汞(Hg)的定量检测
涵盖浓缩汁、复原果汁、果肉饮料等液态基质
核心检测方法 1. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):铅、砷、铬、汞
2. 火焰原子吸收光谱法:钾
3. 冷原子吸收光谱法:汞(特殊形态)
检出限与定量限
元素 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
铅(Pb) 0.002 mg/kg 0.006 mg/kg
砷(As) 0.003 mg/kg 0.010 mg/kg
汞(Hg) 0.0005 mg/kg 0.002 mg/kg
铬(Cr) 0.005 mg/kg 0.015 mg/kg
质控样品要求 1. 基质匹配:必须使用果蔬汁基体标准物质
2. 浓度梯度:覆盖限量值0.5倍、1倍、2倍三个浓度水平
3. 稳定性:开封后需冷冻避光保存,使用前回温至室温
4. 频次要求:每批次样品需同步检测阴性对照、加标回收和标准物质
关键实验步骤 1. 样品前处理:取10mL果汁+5mL硝酸微波消解(180℃/30min)
2. 汞形态分析:需添加0.5% L-半胱氨酸稳定剂
3. 仪器校准:采用内标法(锗Ge/铟In/铋Bi)校正基质效应
4. 钾元素检测:需稀释1000倍避免电离干扰
5. 结果计算:汞含量需区分无机汞和甲基汞形态
特别说明 1. 铬形态要求:需明确三价铬与六价铬的比例
2. 砷形态检测:当总砷>0.1mg/kg时需进行形态分析
3. 容器选择:汞检测需使用塑料器皿避免吸附
4. 质控范围:加标回收率需满足85%-110%
5. 结果报告:钾含量需同时报告mg/kg和mg/L两种单位

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!