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食用菌中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

食用菌中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

MCS-70755
¥ 1600.0
¥ 1600.0
50g
2026-12-01
萘析精选
1.78mg/kg
+
5
食用菌中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024介绍:

1. 基本信息

样品名称:食用菌中无机砷分析质控样
编号:MCS-70755批号:见证书
规格:50g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值(mg/kg)
无机砷1.78

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:食用菌中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

手机版:食用菌中无机砷分析质控样GB 5009.11-2024

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
标准号 GB 5009.11-2024
发布日期 2024年(现行最新版)
适用范围
本标准适用于各类食品中总砷及无机砷的测定,特别包含食用菌制品:
• 总砷测定范围:0.01mg/kg以上含量
• 无机砷测定范围:0.01mg/kg以上含量
• 包含固体/液体样品前处理要求
核心检测方法
无机砷测定 液相色谱-原子荧光光谱法(LC-AFS)为主方法
总砷测定 酸消解/微波消解结合原子荧光光谱法
分离原理 阴离子交换色谱分离三价砷(AsⅢ)和五价砷(AsⅤ)
检出限与定量限
无机砷检出限 0.004mg/kg(以As计)
定量限 0.01mg/kg(满足食用菌检测要求)
总砷检出限 0.003mg/kg(湿重计)
质控样品要求
基质匹配 必须使用食用菌基质质控样
浓度水平 至少包含高中低三个浓度梯度
使用频次 每批次样品需同步检测质控样(≥10%样品数)
允许偏差 测定值应在标准值±扩展不确定度范围内
关键实验步骤
样品前处理 1. 食用菌样品冷冻干燥后粉碎过80目筛
2. 采用6mol/L盐酸溶液提取(95℃水浴30min)
色谱条件 • 色谱柱:阴离子交换柱(250mm×4.1mm)
• 流动相:磷酸盐缓冲液(pH6.0)
• 流速:1.0mL/min
检测条件 • 原子化器高度:8mm
• 载流:5%盐酸溶液
• 还原剂:2%硼氢化钾溶液
特别说明
重点更新内容:
• 新增液相色谱-电感耦合等离子体质谱法(LC-ICP/MS)作为确证方法
• 明确食用菌样品需检测无机砷总量(AsⅢ+AsⅤ)
• 强化酸提取条件控制要求(温度95±2℃,时间30±1min)

干扰消除:
食用菌中的有机砷化合物需通过色谱柱有效分离,避免假阳性结果

注意事项:
实验全过程需在无砷污染环境中操作,所有玻璃器皿需经20%硝酸浸泡24h

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!