大米粉中铝分析质控样GB 5009.268-2016
-
大米粉中砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10004 | 10g
-
大米粉中硒分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10005 | 50g
-
大米粉中钠分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10226 | 20g
-
大米粉中铅分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10003 | 10g
-
大米粉中铅分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10003 | 10g
-
大米粉中铊分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10440 | 20g
-
大米粉中铬分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-10002 | 10g
1. 基本信息
2.特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
您正在浏览的产品：大米粉中铝分析质控样GB 5009.268-2016
手机版：大米粉中铝分析质控样GB 5009.268-2016
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
标准名称：食品安全国家标准 食品中多元素的测定
标准号：GB 5009.268-2016
发布日期：2016-12-23
实施日期：2017-06-23
适用于各类食品中铝元素的定量检测，包括：
• 谷物制品（大米粉等）
• 婴幼儿配方食品
• 肉制品
• 水产品
• 调味品等
特别包含质控样品的检测要求与方法验证
第一法：电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
• 原理：样品经微波消解后，通过ICP-MS测定铝元素含量
• 适用性：高灵敏度检测，适用于痕量铝分析
第二法：电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)
• 原理：利用等离子体激发产生特征光谱进行测定
• 适用性：常规含量检测，抗干扰能力强
• ICP-MS法：检出限0.01 mg/kg，定量限0.03 mg/kg
• ICP-OES法：检出限0.1 mg/kg，定量限0.3 mg/kg
• 实际检测中需通过空白试验验证仪器性能
• 大米粉等基质样品需考虑背景干扰修正
• 类型：大米粉基质质控样（如GBW10010）
• 浓度要求：覆盖限量值（国标铝残留量≤100mg/kg）
• 使用频率：每批次样品至少插入1个质控样
• 合格标准：测定值在证书标示值±扩展不确定度范围内
• 稳定性：开封后需密封避光保存，定期验证有效性
1. 样品前处理：
• 大米粉样品过100目筛，称取0.5g±0.001g
• 加入6mL硝酸+2mL过氧化氢，微波消解（梯度升温至190℃）
2. 仪器分析：
• ICP-MS推荐参数：RF功率1550W，载气流速1.12L/min
• 监测同位素：²⁷Al（需排除⁵⁴Fe¹²C等干扰）
3. 标准曲线：
• 铝标准系列：0, 10, 50, 100, 200 μg/L（含1%硝酸基质）
• 实验过程需在超净实验室进行，避免环境铝污染
• 消解罐必须使用高纯硝酸浸泡清洗
• 大米粉中磷酸盐可能形成AlPO₄导致结果偏低，需优化消解程序
• 定期验证仪器性能：灵敏度(10μg/L Al信号≥5000cps)、氧化物干扰(CeO⁺/Ce⁺≤3%)
• 质控样测定偏差＞10%时需中止实验排查原因
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！