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小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.22-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.22-2016

MCS-10021
¥ 1400.0
¥ 1400.0
30g
2026-03-06
萘析精选
1.02μg/kg
+
7
小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.22-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样
编号:MCS-10021批号:见证书
规格:30g性状:固体粉末
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2.  特性量值

目标物标准值(μg/kg)
黄曲霉毒素B11.02

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.22-2016

手机版:小麦粉中黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.22-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.22-2016《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》
适用范围
适用于小麦粉、谷物及其制品、食用油等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测。涵盖免疫亲和层析净化-高效液相色谱法及液相色谱-串联质谱法两种核心方法。
核心检测方法
第一法:免疫亲和层析净化-高效液相色谱法(HPLC)
1. 试样经甲醇-水提取
2. 免疫亲和柱特异性吸附净化
3. 溴溶液衍生化处理
4. 荧光检测器定量分析(激发波长360nm,发射波长440nm)

第二法:液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
1. 乙腈-水溶液提取
2. 免疫亲和柱或QuEChERS法净化
3. 电喷雾离子源(ESI+)多反应监测模式(MRM)检测
检出限与定量限
毒素种类 HPLC法检出限(μg/kg) LC-MS/MS法检出限(μg/kg)
黄曲霉毒素B1 0.1 0.03
定量限为检出限的3倍 0.3 0.1
质控样品要求
1. 每批次检测需同步进行空白试验与加标回收试验
2. 质控样浓度需覆盖定量限、限量值(小麦粉B1限量为5.0μg/kg)及2倍限量值
3. 回收率范围要求:70%-120%(LC-MS/MS法),75%-110%(HPLC法)
4. 质控样需与待测样品同步进行前处理全过程
关键实验步骤
免疫亲和柱净化操作要点:
1. 控制流速≤3mL/min,避免柱压过大
2. 淋洗时使用10mL纯水去除杂质(流速1-2滴/秒)
3. 洗脱使用1-2mL甲醇(流速1滴/秒),收集洗脱液于40℃氮吹至干

衍生化关键参数:
1. 溴溶液浓度:0.01%(w/v)
2. 衍生化反应时间:≥1min
3. 衍生化后立即进样,避免降解
特别说明
1. 安全防护:黄曲霉毒素为强致癌物,实验需在通风橱内操作,佩戴防护手套及口罩
2. 避光要求:标准溶液及衍生化产物需避光保存
3. 方法选择:LC-MS/MS法可同时检测B族/G族毒素,HPLC法需单独测定B1
4. 基质效应:小麦粉需采用基质匹配标准曲线校正,消除基质干扰

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!