蔬菜粉中镉分析质控样GB 5009.268-2016
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蔬菜粉中铅镉砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-70248 | 20g
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蔬菜粉中铅、镉、砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-70248 | 20g
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蔬菜粉中铅、砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71070 | 10g
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蔬菜粉中铅砷镉铬镍汞分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-70183 | 10g
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菠菜粉中铅、镉分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-70750 | 10g
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蔬菜粉中阿斯巴甜分析质控样GB 5009.263-2016
MCS-70290 | 20g
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蔬菜粉(菠菜)中铅、镉、铬、汞、砷、铜、镍、锌分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-70751 | 20g
1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定
本标准规定了食品中镉(Cd)等元素的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)测定方法。
适用于蔬菜粉、谷物、水产品、乳制品等食品基质中镉元素的定量分析，特别包含植物源性粉末状样品的检测要求。
1. 前处理：微波消解法（5.0g样品+8mL硝酸+2mL过氧化氢）
2. 仪器分析：
• ICP-MS法：推荐同位素111Cd或114Cd，碰撞反应池消除干扰
• ICP-OES法：分析波长228.802nm，径向观测模式
3. 校准：基质匹配标准曲线法（0~100μg/L）
ICP-MS法：
• 方法检出限(MDL)：0.003 mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.01 mg/kg
ICP-OES法：
• 方法检出限(MDL)：0.005 mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.02 mg/kg
1. 每批次样品需带空白对照
2. 每20个样品插入1个质控样
3. 质控样浓度应覆盖限量值（如0.1mg/kg）
4. 加标回收率控制范围：85%~110%
5. 标准物质需具GBW或RM认证编号
1. 样品制备：蔬菜粉过100目筛，混匀后避光保存
2. 消解程序：
• 梯度升温：10min至120℃→5min至150℃→10min至180℃（保持15min）
3. 上机分析：
• ICP-MS需监控内标115In回收率(90~110%)
• 每10个样品后插入校准验证点
4. 干扰校正：MoO+对Cd的质谱干扰需通过数学方程校正
1. 蔬菜粉需关注有机质残留：消解后溶液应澄清透明，否则需补加硝酸
2. 高盐样品需稀释或采用碰撞反应池技术(ICP-MS)
3. 当Cd含量＞5mg/kg时建议改用火焰原子吸收法复核
4. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准
5. 检测结果保留三位有效数字
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！