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基体/婴儿配方奶粉中镉/GB 5009.268-2025
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基体/婴儿配方奶粉中镉/GB 5009.268-2025

BQC1281139548
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7440-43-9
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曼哈格
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标准名称及标准号
GB 5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 第一法
适用范围
本标准适用于婴儿配方奶粉及其他食品基体中镉（Cd）元素的定量检测，方法检出限低、灵敏度高，适用于痕量元素分析。
核心检测方法
采用电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）。样品经微波消解或酸解处理后，通过雾化器引入等离子体，镉元素在质谱中按质荷比（m/z）进行分离和定量分析。
检出限与定量限
镉的检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg，满足婴儿配方奶粉中痕量镉的检测需求。
质控样品要求
每批次样品需包含空白对照、平行样及加标回收样。加标回收率应控制在85%-115%，平行样相对偏差≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理：称取0.5 g样品，加入硝酸-过氧化氢混合液进行微波消解；
2. 定容与过滤：消解液冷却后定容至50 mL，经0.45 μm滤膜过滤；
3. 上机分析：ICP-MS参数优化后，采集镉信号强度，通过标准曲线计算浓度。
特别说明
实验过程中需注意基体干扰（如钼、锆等同量异位素干扰），需采用碰撞反应池技术或内标法校正；标准溶液需现配现用，避免长时间储存导致浓度偏差。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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