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基体/婴儿配方奶粉中铬/GB 5009.123-2014、GB 5009.268-2025
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/婴儿配方奶粉中铬/GB 5009.123-2014、GB 5009.268-2025

BQC1281139524
¥ 750.0
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10g
2026-10-01
曼哈格
0.428mg/Kg
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0
基体/婴儿配方奶粉中铬/GB 5009.123-2014、GB 5009.268-2025介绍:

组分信息:

标准品

CAS号名称标准值单位
7440-47-3铬(Cr)

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手机版:基体/婴儿配方奶粉中铬/GB 5009.123-2014、GB 5009.268-2025

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称 食品安全国家标准 食品中铬的测定
标准号 GB 5009.123-2014
适用范围
适用于婴幼儿配方食品、乳制品、谷物、水产品等各类食品中铬含量的测定,包括婴儿配方奶粉等液态或固态基体。
核心检测方法
石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)。通过高温灰化或湿法消解处理样品,利用原子吸收光谱仪在357.9 nm波长下测定铬的吸光度,通过标准曲线法定量。
检出限与定量限
检出限(LOD) 0.01 mg/kg
定量限(LOQ) 0.03 mg/kg
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白对照和加标回收实验,回收率应在80%-120%;
2. 平行样测定相对偏差≤10%;
3. 使用有证标准物质(如奶粉基体CRM)验证准确性。
关键实验步骤
1. 样品前处理:称取0.5 g样品,加入硝酸-过氧化氢混合液进行微波消解;
2. 消解液定容后过滤,调整pH至中性;
3. 仪器参数设置:灰化温度900°C,原子化温度2500°C;
4. 标准曲线范围:0-100 μg/L,线性相关系数≥0.995。
特别说明
1. 实验器具需用10%硝酸浸泡避免铬污染;
2. 高盐基体样品需采用基体改进剂(如磷酸二氢铵)减少干扰;
3. 结果以两次平行测定算术平均值表示,保留三位有效数字。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!