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基体/鱼肉粉中土霉素/GB 31656.11-2021/有效期12个月
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基体/鱼肉粉中土霉素/GB 31656.11-2021/有效期12个月

BQC1360125664
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

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标准名称及标准号
GB 31656.11-2021《食品安全国家标准 动物性食品中土霉素、四环素、金霉素、多西环素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》
适用范围
本标准适用于鱼肉粉及其他动物源性食品中土霉素、四环素类抗生素残留量的测定，适用于实验室对水产品、畜禽制品等基体的定量分析。
核心检测方法
采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。样品经提取、净化后，通过C18色谱柱分离，质谱采用多反应监测模式（MRM）进行定性定量分析。
检出限与定量限
土霉素的检出限为5.0 μg/kg，定量限为10.0 μg/kg；其他四环素类抗生素的检出限和定量限参照标准附录A。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标回收样品和平行样。加标浓度应覆盖定量限至标准曲线最高点，回收率需控制在70%-120%之间。
关键实验步骤
1. 样品提取：用0.1 mol/L EDTA-Mcllvaine缓冲液振荡提取；
2. 净化：经HLB固相萃取柱净化，甲醇洗脱；
3. 测定：LC-MS/MS分析，流动相为0.1%甲酸水溶液和乙腈梯度洗脱。
特别说明
实验过程中需注意标准物质有效期为12个月，开封后需密封避光保存；检测结果需扣除空白值，并确保质控样品的回收率和精密度符合标准要求。基体效应需通过同位素内标法校正。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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