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基体/巨大芽胞杆菌/GB4789.14,研究、质量控制
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基体/巨大芽胞杆菌/GB4789.14,研究、质量控制

BQCMC02123035
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曼哈格
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基体/巨大芽胞杆菌/GB4789.14,研究、质量控制介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

GB 4789.14-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验
标准名称及标准号 GB 4789.14-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 蜡样芽胞杆菌检验》
适用范围 适用于食品中蜡样芽胞杆菌的定性检测与定量分析,覆盖生鲜食品、加工食品及环境样品。
核心检测方法 基于选择性培养基(MYP培养基)分离培养,结合菌落形态观察、溶血试验、生化反应(如动力试验、硝酸盐还原试验)进行鉴定。
检出限与定量限 检出限为10 CFU/g(mL),定量限与检出限一致,需通过梯度稀释法确认可计数的菌落浓度范围。
质控样品要求 1. 阳性对照:使用标准菌株(如ATCC 11778)验证培养基和试剂有效性;
2. 阴性对照:无菌生理盐水替代样品进行全程测试;
3. 平行样检测:至少10%样品设置平行检测。
关键实验步骤 1. 样品预处理:均质后梯度稀释;
2. 选择性培养:30°C培养24±2小时观察典型粉红色菌落;
3. 确证试验:挑取可疑菌落进行革兰氏染色、溶血性及生化鉴定。
特别说明 1. 蜡样芽胞杆菌与类似菌(如巨大芽胞杆菌)需通过动力试验和溶血试验严格区分;
2. 实验需在生物安全二级实验室(BSL-2)环境下操作;
3. 结果报告需注明检测方法及限量标准依据。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!