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基体/产气荚膜梭菌质控样品/GB 8538-2022,食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

基体/产气荚膜梭菌质控样品/GB 8538-2022,食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法

BQCMC021B0712
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基体/产气荚膜梭菌质控样品/GB 8538-2022,食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 8538-2022《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》
适用范围
本标准适用于饮用天然矿泉水中微生物指标(如产气荚膜梭菌)、理化指标及污染物等的检验,明确规定了样品采集、保存、检测方法及结果判定要求。
核心检测方法
产气荚膜梭菌检测采用多管发酵法或膜过滤法,依据细菌的代谢特性(如卵黄反应)进行确认,理化指标则通过色谱、光谱等仪器分析。
检出限与定量限
产气荚膜梭菌的检出限为1 CFU/100mL,定量限为10 CFU/100mL;其他污染物如重金属的定量限根据仪器灵敏度确定。
质控样品要求
质控样品需为经认证的基体匹配标准物质,如产气荚膜梭菌质控样品需包含已知浓度活菌,且稳定性符合检测周期要求,平行测试偏差应≤15%。
关键实验步骤
1. 样品预处理:无菌条件下过滤或稀释;
2. 选择性培养:使用TSC培养基在厌氧条件下孵育;
3. 确认实验:通过革兰氏染色、动力试验及亚硫酸盐还原反应鉴定。
特别说明
1. 检测过程中需严格避菌操作,防止交叉污染;
2. 质控样品需每批次同步检测,结果需在证书规定范围内;
3. 若使用非标准方法,需进行方法学验证并备案。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!