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十八碳烯酸甘油三酯(顺-11) Tri-cis-11-octadecenoin
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

十八碳烯酸甘油三酯(顺-11) Tri-cis-11-octadecenoin

1ST199483-25mg
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35017-27-7
25mg
First Standard
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十八碳烯酸甘油三酯(顺-11)介绍：

产品基本信息：
英文同义词：11-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (11Z,11′Z,11′′Z)- (9CI); 11-Octadecenoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester, (Z,Z,Z)- (ZCI); Triglyceride 18:1n7/18:1n7/18:1n7
分子式：C57H104O6
分子量：885.43

您正在浏览的产品：十八碳烯酸甘油三酯(顺-11)

手机版：十八碳烯酸甘油三酯(顺-11)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 23200.113-2018相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
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毒死蜱：1.96；联苯菊酯：4.95；mg/Kg
2g*6瓶/套
2027-04-18
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国家标准解读：《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
标准名称及标准号 GB 5009.168-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定》
适用范围 适用于食品中甘油三酯类脂肪酸（包括顺式异构体）的定性与定量分析，涵盖动植物油脂、乳制品等基质。
核心检测方法 采用气相色谱法（GC-FID）结合脂肪酸甲酯衍生化技术，通过色谱保留时间与标准物质比对定性，内标法或外标法定量。
检出限与定量限 脂肪酸甲酯的检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.3 mg/kg（以实际样品基质为准）。
质控样品要求 需使用有证标准物质（CRM）进行方法验证，每批次实验需添加内标物（如C11:0甲酯）并控制回收率在85%-115%。
关键实验步骤 1. 样品皂化与甲酯化：氢氧化钾-甲醇溶液水解甘油三酯；
2. 色谱条件：DB-23毛细管柱（60 m×0.25 mm×0.25 μm），程序升温至240℃；
3. 峰面积积分：通过工作站软件计算目标峰面积比。
特别说明 顺式异构体需使用极性色谱柱分离，避免与反式或位置异构体共流出；实验全程需避光操作以防止不饱和脂肪酸氧化。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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