烧烤、煎炸肉类中抗生素分析质控样GB/T 20366-2006
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煎炸油中极性组分分析质控样GB 5009.202-2016
MCS-30204 | 30mL
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鸡肉粉中7种喹诺酮类分析质控样GB/T 20366-2006
MCS-80140 | 10g
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鱼肉粉中5种喹诺酮类分析质控样GB/T 20366-2006
MCS-90283 | 10g
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鱼肉粉中7种喹诺酮类分析质控样GB/T 20366-2006
MCS-90282 | 10g
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鱼肉粉中孔雀石绿分析质控样GB/T 20361-2006、GB/T 19857-2005
MCS-90086 | 10g
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鱼肉粉中孔雀石绿分析质控样GB/T 20361-2006/GB/T 19857-2005
MCS-90086 | 10g
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鱼肉粉中孔雀石绿分析质控样GB/T 20361-2006/GB/T 19857-2005
MCS-90086 | 10g
1. 基本信息
2. 特性量值
注：本质控样标准值为烧烤、煎炸肉类干粉中目标物的含量。
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB/T 20366-2006 动物源产品中喹诺酮类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
该标准规定了动物源食品（含烧烤、煎炸肉类）中11种喹诺酮类抗生素残留的检测方法
• 检测对象：猪、牛、鸡等动物肌肉组织及加工制品（含烧烤、煎炸肉类）
• 目标物：诺氟沙星、环丙沙星等11种喹诺酮类抗生素
• 不适用：脂肪含量＞5%的样品需经特殊前处理
1. 提取技术：酸性乙腈振荡提取（含0.1%甲酸）
2. 净化方式：正己烷液液分配去脂+HLB固相萃取柱净化
3. 检测仪器：LC-MS/MS（电喷雾正离子模式，MRM监测）
4. 色谱条件：C18反相柱（2.1×150mm，5μm），乙腈/0.1%甲酸水梯度洗脱
• 检出限(LOD)：0.3~0.8 μg/kg（不同化合物）
• 定量限(LOQ)：1.0~2.5 μg/kg
• 满足欧盟MRLs要求（最严限值30μg/kg）
1. 基质匹配：必须使用肉类基质质控样（禁用纯溶剂标样）
2. 浓度水平：LOQ、2倍MRL、10倍MRL三梯度
3. 频次要求：每批次样品≥10%平行质控样
4. 验收标准：回收率70%~120%，RSD≤15%
1. 样品均质：取2g样品剪碎后加入提取液
2. 除脂处理：-20℃冷冻2h去除凝固脂肪
3. SPE活化：5mL甲醇+5mL水活化HLB柱
4. 洗脱程序：3mL水淋洗，6mL甲醇洗脱
5. 复溶上机：40℃氮吹至干，0.1%甲酸水/乙腈复溶
• 加工食品处理：烧烤/煎炸样品需去除焦化表层后取样
• 基质效应验证：必须采用空白基质匹配标准曲线
• 同分异构体分离：氧氟沙星与奥比沙星需确保色谱分离度≥1.5
• 设备清洗：接触高浓度样品后需用甲醇-水（50:50）冲洗系统30min
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！