水果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016
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苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-50270 | 30mL
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水果汁中铅、镉、铬分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71118 | 30mL
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水果汁中砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71114 | 30mL
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水果汁中汞分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71116 | 30mL
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水果汁中硒分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71115 | 30mL
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果蔬汁中砷分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-50341 | 30mL
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水果汁中铁、锰、铜、锌分析质控样GB 5009.268-2016
MCS-71117 | 30mL
1. 基本信息
2. 特性量值
注：本质控样标准值为水果汁中目标物的含量。
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。
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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》
本标准规定了食品中镉等元素的检测方法，适用于各类食品（包括水果汁）中镉元素的测定。
适用于水果汁、饮料、乳制品等液态食品中镉元素的定量检测，检测浓度范围：0.001-0.5 mg/kg。
1. 石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)：标准第一法，适用于微量镉检测
2. 电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)：标准第二法，高灵敏度多元素同时检测
3. 电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)：标准第三法，适用常规含量检测
石墨炉原子吸收法：
• 检出限(LOD)：0.001 mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.003 mg/kg
ICP-MS法：
• 检出限(LOD)：0.0003 mg/kg
• 定量限(LOQ)：0.001 mg/kg
1. 每批次样品需同步测定空白样、加标样和质控样
2. 质控样浓度应覆盖待测物浓度范围
3. 质控样基质需与待测样品一致（水果汁基质）
4. 相对标准偏差(RSD)≤10%
5. 加标回收率范围：85%-115%
前处理流程：
1. 样品混匀后准确称取2.0g±0.1g
2. 加入5mL硝酸进行微波消解（程序：120℃/5min→180℃/10min）
3. 消解液定容至25mL容量瓶
4. 过0.45μm滤膜待测
仪器分析：
• GFAAS条件：波长228.8nm，灰化温度500℃，原子化温度1500℃
1. 水果汁样品需注意有机酸干扰，建议采用标准加入法
2. 含果肉样品需增加消解时间至15分钟
3. 高糖样品易产生基质效应，需进行背景校正
4. 实验用水需符合GB/T 6682一级水标准
5. 当检测结果接近限量值时，必须采用第二方法验证
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！