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苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-50270
¥ 1000.0
¥ 1000.0
30mL
萘析精选
见证书
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苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016介绍:

1. 基本信息

样品名称:苹果汁中镉分析质控样
编号:MCS-50270批号:见证书
规格:30mL性状:液体
包装:白色塑料瓶储存条件:冷冻、避光

2. 特性量值

目标物标准值单位
**mg/kg

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用,因用户使用或储存不当所引起的投诉,不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装,相关赔偿只限于样品本身,不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息,请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务,量大优惠,请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。



您正在浏览的产品:苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016

手机版:苹果汁中镉分析质控样GB 5009.268-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》解读(针对苹果汁中镉分析及质控样要求)
一、适用范围

该标准适用于苹果汁等各类食品中镉(Cd)元素的测定。方法涵盖电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)、电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)和原子吸收光谱法(AAS)。

二、前处理关键步骤(苹果汁为例)
直接稀释法 苹果汁样品经硝酸溶液(1%)稀释后直接上机测定(适用于ICP-MS等高灵敏度仪器)
微波消解法 取匀浆样品0.2-0.5g,加入硝酸+过氧化氢混合液,微波消解后定容
三、方法性能指标(镉元素)
方法 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
ICP-MS 0.001 0.003
石墨炉AAS 0.002 0.006
ICP-OES 0.005 0.015
四、质控样要求
标准物质选择 应使用基质匹配的苹果汁质控样(推荐GBW10020水果汁标准物质)
加标回收率 空白基质添加浓度0.01-0.05 mg/kg时,回收率应控制在85-115%
平行样偏差 同批次样品平行测定相对偏差≤10%
五、干扰消除措施

针对苹果汁中的糖类及有机酸干扰,标准要求:
1. ICP-MS法采用碰撞反应池技术消除多原子离子干扰
2. AAS法需加入磷酸二氢铵作为基体改进剂

六、结果计算

镉含量计算公式:
\( X = \frac{(c - c_0) \times V \times f}{m \times 1000} \)
式中:X-样品含量(mg/kg),c-试样溶液浓度(μg/L),c₀-空白浓度(μg/L),V-定容体积(mL),f-稀释因子,m-称样量(g)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!