酱卤肉中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸分析质控样品(2年,-20℃)
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手机版：酱卤肉中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、脱氢乙酸分析质控样品(2年,-20℃)
本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
2. 紫外检测器波长：苯甲酸/山梨酸230nm，糖精钠214nm
3. 流动相：甲醇-乙酸铵溶液梯度洗脱
山梨酸：检出限2mg/kg，定量限5mg/kg
糖精钠：检出限1mg/kg，定量限3mg/kg
2. 浓度水平：低、中、高三个浓度梯度
3. 稳定性：-20℃冷冻保存，有效期2年
4. 每批次检测需带质控样，回收率应在80%-110%
2. 净化：经0.22μm滤膜过滤或离心净化
3. 色谱条件：柱温30℃，流速1.0mL/min，进样量10μL
4. 定量分析：外标法峰面积定量
2. 糖精钠在碱性条件下稳定，注意pH控制
3. 肉制品中脂肪可能干扰，必要时增加净化步骤
2. 衍生化试剂：亚硝酸钠与硫酸反应生成环己醇亚硝酸酯
3. 检测器：氢火焰离子化检测器（FID）
2. 保存条件：-20℃避光保存，有效期2年
3. 每批样品需同步检测阴性对照和加标回收
2. 反应条件：冰水浴振荡反应30分钟
3. 萃取：正己烷萃取衍生化产物
4. 色谱条件：DB-5毛细管柱（30m×0.32mm×0.25μm），进样口温度250℃
2. 肉制品中蛋白质可能干扰，需充分去除蛋白质
3. 衍生物对光敏感，需避光操作
2. 色谱柱：C18柱（250mm×4.6mm，5μm）
3. 检测器：紫外检测器，波长227nm
2. 浓度范围：覆盖限量值（0.3g/kg）的50%-150%
3. 稳定性验证：-20℃保存期间定期核查稳定性
2. 流动相：甲醇-0.02mol/L乙酸铵（5:95，V/V）
3. 流速：1.0mL/min，柱温：30℃
4. 定量：外标法峰面积定量
2. 注意调节pH至中性，防止分解
3. 与糖精钠保留时间接近，需优化分离条件
2. 色谱柱：HP-5毛细管柱（30m×0.32mm×0.25μm）
3. 检测器：氢火焰离子化检测器（FID）
2. 添加浓度：接近限量值（0.5g/kg）
3. 保存条件：-20℃冷冻避光，开封后立即使用
2. 浓缩：40℃水浴氮吹浓缩
3. 色谱条件：进样口温度250℃，检测器温度280℃
4. 程序升温：初温80℃→10℃/min→220℃（5min）
2. 肉制品中油脂需充分去除，防止污染色谱系统
3. 可与苯甲酸、山梨酸同步检测（需调整方法）
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！