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乳粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素、香豆素分析质控样品(2年,-20℃)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

乳粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素、香豆素分析质控样品(2年,-20℃)

NCS191135-1
¥ 1650.0
¥ 1650.0
10g
钢研纳克
香兰素:236±47μg/kg、甲基香兰素:239±48μg/kg、乙基香兰素:247±49μg/kg,香豆素:264±52μg/kg
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乳粉中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素、香豆素分析质控样品(2年,-20℃)介绍:


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定
标准名称及标准号 GB 5009.284-2021《食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的测定》
发布日期:2021-09-07 | 实施日期:2022-03-07
适用范围 适用于婴幼儿配方乳粉、较大婴儿和幼儿配方乳粉、婴幼儿谷类辅助食品等乳制品中香兰素、甲基香兰素、乙基香兰素和香豆素的定量检测
核心检测方法 1. 试样经乙腈-水溶液提取
2. 固相萃取柱净化(C18或等效柱)
3. 液相色谱-串联质谱检测(LC-MS/MS)
4. 外标法定量
检出限与定量限
化合物 检出限(mg/kg) 定量限(mg/kg)
香兰素 0.002 0.005
甲基香兰素 0.005 0.015
乙基香兰素 0.005 0.015
香豆素 0.001 0.003
质控样品要求 1. 应使用有证标准物质或已知浓度的质控样品
2. 质控样浓度应覆盖定量限至限量值范围
3. 每批次检测需同时分析质控样和空白样
4. 质控样回收率范围:80-110%
5. 保存条件:-20℃避光保存(有效期2年)
关键实验步骤 1. 样品提取:准确称取2g试样,加入10mL 50℃水混匀,加入15mL乙腈涡旋振荡
2. 净化处理:提取液经C18固相萃取柱净化,5mL甲醇活化,5mL水平衡
3. 洗脱浓缩:5mL甲醇洗脱,40℃氮吹至近干,乙腈复溶过膜
4. 仪器条件
  - 色谱柱:C18柱(2.1×100mm, 1.8μm)
  - 流动相:0.1%甲酸水+乙腈梯度洗脱
  - 质谱模式:多反应监测(MRM),负离子模式
特别说明 1. 香兰素和香豆素对光敏感,操作过程需避光
2. 婴幼儿食品基质复杂,必须进行固相萃取净化
3. 乙基香兰素和甲基香兰素需注意色谱分离度
4. 方法验证要求:每20个样品需做1个加标回收(回收率70-120%)
5. 实验用水需现制现用,避免有机污染

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!