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果酱中7种对羟基苯甲酸酯分析质控样GB 5009.31-2016
图片仅供参考，具体产品以实物为准！

果酱中7种对羟基苯甲酸酯分析质控样GB 5009.31-2016

MCS-16785
¥ 2600.0
¥ 2600.0
10g
2026-08-24
萘析精选
见产品详情
− +
≥10
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果酱中7种对羟基苯甲酸酯分析质控样GB 5009.31-2016介绍：

1. 基本信息

样品名称：果酱中7种对羟基苯甲酸酯分析质控样
编号：MCS-16785批号：见证书
规格：10g性状：固体
包装：白色塑料瓶储存条件：冷冻（-15±3）℃、避光

2. 特性量值

目标物标准值（mg/kg）
对羟基苯甲酸异丁酯(以对羟基苯甲酸计)15.6
对羟基苯甲酸异丙酯(以对羟基苯甲酸计)15.9
对羟基苯甲酸乙酯(以对羟基苯甲酸计)20.0
对羟基苯甲酸甲酯(以对羟基苯甲酸计)22.1
对羟基苯甲酸丁酯(以对羟基苯甲酸计)15.6
对羟基苯甲酸丙酯(以对羟基苯甲酸计)15.0
对羟基苯甲酸庚酯(以对羟基苯甲酸计)13.1

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。


您正在浏览的产品：果酱中7种对羟基苯甲酸酯分析质控样GB 5009.31-2016

手机版：果酱中7种对羟基苯甲酸酯分析质控样GB 5009.31-2016

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

GB 5009.271-2016相关产品
商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见备注
20g
0
1800.0
见证书
20g
0
1000.0
见备注
20g
0
1600.0
见产品详情
30mL
0
1400.0
10.7mg/kg
20mL
0
800.0
见证书
30mL
0
1600.0
见证书
30mL
0
2200.0
见备注
30mL
0
1400.0
见证书
20g
0
1600.0
见证书
30mL
0
1800.0
见备注
30mL
0
1400.0
见备注
50mL
0
1400.0
100μg/ml
1.2mL
2026-04-05
≥10
520.0
100μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
500.0
1000μg/ml
1.2mL
2026-04-27
≥10
650.0
1000μg/mL
1.2mL
2026-05-05
≥10
630.0
100μg/mL
20mL
None
0
40.0
10mg/L
1mL
None
0
500.0
1000µg/mL
1.2 mL
0
470.0
1000mg/L
1mL
None
2027-03-06
3
600.0
标准名称及标准号
GB 5009.31-2016
食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类的测定
适用范围
适用于果酱、酱油、醋、饮料等食品中7种对羟基苯甲酸酯类防腐剂（甲酯、乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯、苯甲酯）的定量检测，特别包含果酱基质分析要求。
核心检测方法
方法原理
液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
前处理流程
1. 果酱样品经乙腈提取
2. 冷冻除脂净化
3. 氮吹浓缩复溶
检出限与定量限
化合物 检出限(LOD, mg/kg) 定量限(LOQ, mg/kg)
对羟基苯甲酸甲酯 0.003 0.01
对羟基苯甲酸乙酯 0.005 0.015
其他5种酯类 0.002-0.008 0.006-0.025
质控样品要求
基质匹配
必须使用果酱基质质控样，且7种目标物均需覆盖
浓度水平
低浓度（接近LOQ）和高浓度（国标限量值1.0g/kg附近）双点质控
使用频次
每批次样品需同时检测空白基质、加标回收样和质控样
关键实验步骤
步骤1：样品提取
称取2g果酱，加入5mL乙腈振荡提取10min，4000r/min离心5min
步骤2：冷冻净化
提取液于-20℃冷冻30min除脂，取上清液氮吹至近干
步骤3：LC-MS/MS分析
流动相：0.1%甲酸水/甲醇；色谱柱：C18柱(2.1×100mm,1.7μm)；多反应监测(MRM)模式采集
特别说明
果酱处理要点
1. 高糖基质需充分均质化
2. 提取后必须冷冻除脂防堵塞色谱柱
3. 氮吹温度≤40℃防止热分解
质控指标
加标回收率范围：85%-110%；质控样测定值与证书值偏差≤15%

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！

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