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糙米粉中镉分析质控样GB 5009.15-2023
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

糙米粉中镉分析质控样GB 5009.15-2023

MCS-10303
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萘析精选
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糙米粉中镉分析质控样GB 5009.15-2023介绍:

糙米粉中镉分析质控样GB 5009.15-2023


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手机版:糙米粉中镉分析质控样GB 5009.15-2023

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.15-2023《食品安全国家标准 食品中镉的测定》

适用范围

适用于谷物(含糙米)、水产、肉类等各类食品中镉的定量检测,明确包含糙米粉等粮食基质样品的检测要求。

核心检测方法

石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS)

1. 样品经微波消解或湿法消解处理
2. 采用磷酸二氢铵作为基体改进剂
3. 原子化温度设定2300-2500℃
4. 特征吸收波长228.8nm下测定

检出限与定量限

谷物类样品要求:

方法检出限(MDL):0.003 mg/kg
定量限(LOQ):0.01 mg/kg
(以糙米干基计)

质控样品要求

糙米粉质控样规范:

1. 基质需与实际样品一致
2. 镉含量覆盖限量值(0.2mg/kg)±50%范围
3. 均匀性要求:RSD≤5%
4. 定值不确定度≤10%
5. 每批样品需同步测试阴性对照与阳性对照

关键实验步骤

糙米粉前处理流程:

1. 称取0.5g样品(精确至0.001g)
2. 加入6mL硝酸进行微波消解(程序见标准附录B)
3. 消解液160℃赶酸至近干
4. 用0.5mol/L硝酸定容至10mL
5. 上机前添加10μL 10%磷酸二氢铵溶液

特别说明

谷物检测注意事项:

1. 必须控制消解温度≤180℃,防止硒/砷干扰
2. 高钙样品需采用标准加入法消除干扰
3. 质控样检测值必须在证书给定不确定度范围内
4. 每20个样品需做过程空白试验

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!