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鱼肉粉中AOZ、AMOZ分析质控样品(GB 21311-2007/GB 31656.13-2021)
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

鱼肉粉中AOZ、AMOZ分析质控样品(GB 21311-2007/GB 31656.13-2021)

MRM0981
¥ 1250.0
¥ 1250.0
10g/瓶
2025-01-01
萘析精选
呋喃唑酮代谢物AOZ1.9±0.4呋喃它酮代谢物AMOZ1.7±0.4(μg/kg)
+
≥10
鱼肉粉中AOZ、AMOZ分析质控样品(GB 21311-2007/GB 31656.13-2021)介绍:

批次号:C020353b
含量:呋喃唑酮代谢物AOZ1.9±0.4呋喃它酮代谢物AMOZ1.7±0.4(μg/kg)
规格:10g/瓶
生产日期:2023-01-01
有效期:2025-01-01
适用国标:(参照GB 21311-2007 GB 31656.13-2021)


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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

GB 21311-2007 标准解读
标准名称及标准号
GB 21311-2007:动物源性食品中硝基呋喃类药物代谢物残留量检测方法 高效液相色谱/串联质谱法
适用范围
适用于鱼肉粉等动物源性食品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)和呋喃它酮代谢物(AMOZ)的残留量检测。覆盖水产品、畜禽产品及其加工制品。
核心检测方法
1. 样品前处理:盐酸水解释放蛋白结合态代谢物
2. 衍生化反应:使用邻硝基苯甲醛(o-NBA)进行衍生
3. 仪器分析:高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)检测
4. 定量方式:同位素内标法(d4-AOZ/d5-AMOZ)
检出限与定量限
检出限(LOD):0.5 μg/kg
定量限(LOQ):1.0 μg/kg(以代谢物计)
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白基质对照
2. 添加浓度要求:LOQ、2×LOQ、10×LOQ三个水平
3. 回收率范围:70%~120%
4. 平行样数量:每浓度至少2个重复
关键实验步骤
步骤1:水解
称取2.0g样品 + 0.2mol/L盐酸5mL,37℃避光水解16h

步骤2:衍生
加入0.05mol/L邻硝基苯甲醛甲醇溶液0.5mL,37℃避光衍生16h

步骤3:提取
调节pH至7.0~7.5,乙酸乙酯提取2次

步骤4:净化
HLB固相萃取柱净化,甲醇洗脱

步骤5:检测
LC-MS/MS分析(C18色谱柱,梯度洗脱)
特别说明
1. 水解衍生需严格避光操作
2. 质控样品基质应与实际样品一致
3. 每批样品需同步进行空白加标回收实验
4. 方法验证要求:线性范围1.0~20.0 μg/kg,R2≥0.99
标准解读
标准名称及标准号
GB 31656.13-2021:食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定
适用范围
专门针对水产品(包括鱼肉粉)中AOZ、AMOZ、SEM、AHD四种硝基呋喃代谢物的检测,适用于养殖和捕捞水产品的质量监控。
方法更新要点
1. 明确水产品基质前处理规范
2. 优化固相萃取流程(推荐使用MCX柱)
3. 增加质谱检测通道验证要求
4. 规定仪器性能验证指标(分辨率、质量精度等)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!