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7 Organic Acid Mix Solution in Water
图片仅供参考,具体产品以实物为准!

7 Organic Acid Mix Solution in Water

1ST200752-VR1-W
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1mL
2028-12-15
First Standard
不同浓度
+
6
水中7种有机酸混标溶液(GB 5009.157-征求意见稿)介绍:

产品基本信息:
储存条件:2-8°C

您正在浏览的产品:水中7种有机酸混标溶液(GB 5009.157-征求意见稿)

手机版:水中7种有机酸混标溶液(GB 5009.157-征求意见稿)

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.157-征求意见稿《食品安全国家标准 食品中有机酸的测定》

适用范围

适用于饮用水、包装水、饮料及液态食品中甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、戊酸、异戊酸等7种短链有机酸的定量检测,特别针对水质检测场景优化。

核心检测方法

1. 离子色谱-电导检测法(IC-CD):水样经0.22μm滤膜过滤后直接进样
2. 气相色谱法(GC):需经硫酸酸化和乙醚萃取的前处理
3. 标准要求采用混标溶液建立7种有机酸的标准曲线,相关系数≥0.995

检出限与定量限

有机酸类型 检出限(LOD,mg/L) 定量限(LOQ,mg/L)
甲酸/乙酸 0.05 0.20
C3-C5有机酸 0.02 0.08

质控样品要求

1. 每批样品需同步测试空白对照(超纯水)
2. 加标回收率控制范围:85%-110%
3. 平行样相对偏差≤10%
4. 每20个样品插入1个质控样(已知浓度混标溶液)

关键实验步骤

1. 样品前处理:水样经0.22μm水系滤膜过滤,4℃避光保存(24h内分析)
2. 色谱条件
  - IC法:AS11-HC色谱柱,KOH梯度淋洗,流速1.0mL/min
  - GC法:DB-FFAP色谱柱(30m×0.32mm×0.5μm),程序升温
3. 标准曲线:至少5个浓度梯度(LOQ~50mg/L范围)

特别说明

1. 本方法不适用于含蛋白质或脂肪的复杂基质(如牛奶、果汁)
2. 当水样存在余氯时,需加入0.1%硫代硫酸钠消除干扰
3. 征求意见稿新增异丁酸/异戊酸的分离度要求(R≥1.5)
4. 标准物质需验证菌落总数(<100 CFU/mL)避免微生物降解

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!