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13 Food Additive Mix Solution in Acetonitrile/Water, 200μg/mL
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13 Food Additive Mix Solution in Acetonitrile/Water, 200μg/mL

1ST51016-200AW
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乙腈/水中13种食品添加剂混标溶液(GB 1886.355-2022),200μg/mL介绍:

产品基本信息:
储存条件:2-8°C,避光

您正在浏览的产品:乙腈/水中13种食品添加剂混标溶液(GB 1886.355-2022),200μg/mL

手机版:乙腈/水中13种食品添加剂混标溶液(GB 1886.355-2022),200μg/mL

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 1886.355-2022《食品安全国家标准 食品添加剂 乙二胺四乙酸铁钠》
适用范围
1. 本标准适用于以乙二胺四乙酸、铁盐和钠盐为原料合成的食品添加剂乙二胺四乙酸铁钠
2. 规定了该添加剂的技术要求、检验方法、包装及储存要求
3. 适用于食品生产中作为铁营养强化剂的使用规范和质量控制
核心检测方法
铁含量测定:原子吸收光谱法(AAS)或电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)
乙二胺四乙酸测定:高效液相色谱法(HPLC)配备紫外检测器
钠含量测定:火焰原子吸收光谱法
pH值测定:电位法(GB/T 9724)
氨基三乙酸检测:离子色谱法(IC)
检出限与定量限
检测项目 检出限(LOD) 定量限(LOQ)
铁含量 0.5 mg/kg 1.5 mg/kg
乙二胺四乙酸 0.2 mg/kg 0.5 mg/kg
氨基三乙酸 0.05 mg/kg 0.15 mg/kg
质控样品要求
1. 每批检测需同时分析空白样品、加标样品和平行样品
2. 加标回收率应在85%-115%范围内
3. 平行样品相对偏差≤10%
4. 使用有证标准物质进行仪器校准(如:乙腈/水中13种食品添加剂混标溶液)
5. 每20个样品插入1个质控样,监控检测过程稳定性
关键实验步骤
<table style="width:100%; background-color:white; padding:15px; border-collapse:<p>以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!