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分析柱 Ultimate   AQ-C18, 3μm, 4.0×250mm_
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分析柱 Ultimate AQ-C18, 3μm, 4.0×250mm

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分析柱 Ultimate AQ-C18, 3μm, 4.0×250mm介绍:

分析柱 Ultimate AQ-C18, 3μm, 4.0×250mm


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标准名称及标准号
GB 5009.248-2016 食品安全国家标准 食品中多种水溶性着色剂的测定
适用范围
本方法适用于食品(如饮料、糖果、蜜饯等)中多种合成水溶性着色剂(如柠檬黄、胭脂红等)的定性及定量分析。色谱柱适用规格包含C18键合硅胶填料(粒径3μm,柱长≥150mm)。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),流动相为甲醇-乙酸铵缓冲体系,梯度洗脱,检测波长范围430-650nm(根据目标物吸收峰调整)。
检出限与定量限
各着色剂检出限(LOD)为0.1-0.3mg/kg,定量限(LOQ)为0.3-1.0mg/kg,具体数值需通过标准曲线与信噪比验证。
质控样品要求
每批次检测需包含空白样品、加标样品(加标量为LOQ水平)及平行样。加标回收率应在80%-120%之间,相对标准偏差(RSD)≤10%。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水溶性样品直接稀释过滤;油脂类样品需脱脂后提取;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速0.8mL/min,进样量10μL;
3. 系统适用性:理论塔板数≥5000,分离度≥1.5。
特别说明
1. 需定期冲洗色谱柱以避免色素残留,推荐每日检测后使用高比例甲醇冲洗30分钟;
2. 梯度程序可能导致基线波动,需提前平衡系统;
3. 不同品牌C18柱保留时间可能存在差异,需重新优化条件。

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