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矿泉水中硒分析质控样GB/T 5750.6-2023_
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矿泉水中硒分析质控样GB/T 5750.6-2023

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矿泉水中硒分析质控样GB/T 5750.6-2023介绍:

矿泉水中硒分析质控样GB/T 5750.6-2023


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矿泉水中硒分析相关标准解读

1. GB 8538-2022《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水检验方法》

适用范围:专用于饮用天然矿泉水中硒及其他指标的检测,包含水质采样、保存、运输及分析方法全流程
关联内容:
• 方法原理:采用氢化物原子荧光光谱法(检出限0.2 μg/L)和电感耦合等离子体质谱法(检出限0.1 μg/L)
• 质控要求:规定每批次样品需同步进行空白试验、平行样测定及标准物质验证,回收率应控制在85%-115%
• 样品处理:要求水样经硝酸酸化至pH<2后,需在4℃避光保存,30天内完成检测

2. GB 5749-2022《生活饮用水卫生标准》

适用范围:涵盖包括矿泉水在内的各类生活饮用水,规定硒的限量值为0.01 mg/L
关联内容:
• 检测方法引用:明确要求采用GB 8538规定的方法进行检测
• 质量控制:要求实验室需通过CNAS认证,检测设备需定期进行计量校准

3. GB 5009.93-2017《食品安全国家标准 食品中硒的测定》

适用范围:虽主要针对食品,但其荧光法和原子吸收法常被引用至水质检测领域
技术参数:
• 荧光法检出限:0.003 mg/kg(换算水样约0.3 μg/L)
• 原子吸收法检出限:0.005 mg/kg(换算水样约0.5 μg/L)

质控关键指标

项目要求
方法验证每季度需用GBW08616硒标准物质进行方法验证
平行样偏差≤10%(当浓度>1 μg/L时)
加标回收率80%-120%(低浓度0.5-2 μg/L范围)

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