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植物油中苯并α芘分析质控样品GB 5009.265-2021_
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植物油中苯并α芘分析质控样品GB 5009.265-2021

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植物油中苯并α芘分析质控样品GB 5009.265-2021介绍：

植物油中苯并α芘分析质控样品GB 5009.265-2021


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
23.9ug/kg
20mL
2026-03-23
1
1200
21.3μg/kg
6支/套（10g/支）
50-32-8
2028-06-07
≥10
800
10μg/mL
1mL
2028-02-07
≥10
1900
100μg/mL
1mL
2028-02-07
≥10
4900
10μg/mL
1.2mL
2025-12-23
9
1680
100μg/mL
1.2mL
2025-10-23
≥10
2640
5μg/mL
2mL
205-99-2
2025-09-14
≥10
120
200μg/mL
1.5mL
85-01-8
2026-05-29
≥10
108
10μg/mL
1.2mL
2025-12-15
≥10
288
100μg/mL
1.2mL
2026-10-03
≥10
1200
22.6μg/kg
6支/套（10g/支）
50-32-8
2028-06-07
≥10
800
13.5μg/kg
6支/套（10g/支）
50-32-8
2028-06-07
≥10
800
41.3μg/kg
6支/套（10g/支）
50-32-8
2028-06-07
≥10
800
见产品详情
50mL
2025-07-21
≥10
2200
200μg/mL
1mL
2027-11-20
≥10
300
100μg/mL
1mL
2027-05-19
3
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100μg/mL
1mL
2028-02-06
4
2300
100μg/mL
1mL
2029-02-07
≥10
1900
100μg/mL
1mL
2029-02-07
≥10
1400
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国家标准GB 5009.265-2021解读（植物油中苯并α芘分析）

1. 标准适用范围

适用于植物油、动物油脂、含油食品等样品中苯并[α]芘（Benzopyrene）的测定，涵盖样品前处理、仪器分析及质控要求。

2. 方法关键点
步骤 技术细节
前处理 皂化反应（氢氧化钾-乙醇体系）→液液萃取（正己烷）→固相萃取净化（硅胶柱或专用PAHs净化柱）
仪器分析 高效液相色谱-荧光检测器（HPLC-FLD）或气相色谱-质谱联用（GC-MS）
色谱条件 反相C18色谱柱，荧光检测波长：激发385nm/发射410nm

3. 质控样品要求
空白对照 每批次样品需包含溶剂空白及基质空白
加标回收 添加浓度建议为限量值的0.5-2倍（如植物油脂限量为10μg/kg）
平行样 至少10%样品做双平行，相对偏差≤15%

4. 方法性能参数
指标 数值要求
检出限（LOD） 0.1μg/kg（HPLC-FLD法）
定量限（LOQ） 0.3μg/kg（HPLC-FLD法）
线性范围 0.5-50μg/L（对应0.3-30μg/kg样品浓度）
回收率范围 80%-110%（加标浓度1-10μg/kg）

5. 结果判定依据

需满足GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，其中：
植物油脂 苯并[α]芘≤10μg/kg
熏烤肉制品 苯并[α]芘≤5.0μg/kg

6. 注意事项
• 实验全程避光操作（苯并α芘具光敏性）
• 使用棕色玻璃器皿储存样品提取液
• 定期验证色谱柱分离度（苯并[α]芘与苯并[e]芘的分离度≥1.5）

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