酱油中铅、砷、镉、铬、汞分析质控样GB 5009.268-2016
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1. 基本信息
2. 特性量值
3. 说明
本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。
收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。
如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。
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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。
适用于酱油等食品中铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、铬（Cr）、汞（Hg）等多种元素的定量分析，包含第一法（电感耦合等离子体质谱法，ICP-MS）和第二法（电感耦合等离子体发射光谱法，ICP-OES）。
采用微波消解法（硝酸+过氧化氢体系），消解温度建议分阶段升至200℃防止剧烈反应。高盐分酱油需二次定容后离心去除沉淀，汞检测需控制消解时间≤30min减少损失。
铅、镉、汞推荐ICP-MS法；铬含量较高时可用ICP-OES法。总砷测定需注意形态干扰，必要时采用氢化物发生法。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！