茶叶中18种金属元素分析质控样GB 5009.268-2016_混标_基质类_标准物质_萘析商城

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茶叶中18种金属元素分析质控样GB 5009.268-2016

MCS-60088

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茶叶中18种金属元素分析质控样GB 5009.268-2016介绍：

茶叶中18种金属元素分析质控样GB 5009.268-2016

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GB 5009.268-2016《食品安全国家标准食品中多元素的测定》解读

1. 适用范围

该标准适用于茶叶等食品中铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、汞（Hg）、铬（Cr）、镍（Ni）、铜（Cu）、锌（Zn）、铁（Fe）、锰（Mn）、铝（Al）、钡（Ba）、钴（Co）、钼（Mo）、锑（Sb）、硒（Se）、锡（Sn）、钛（Ti）等18种金属元素的测定。

2. 前处理方法

方法类型	操作要点
微波消解法	适用于大部分元素，需控制消解温度和时间
湿法消解法	适用于汞等易挥发元素，需避免高温损失
压力罐消解法	适用于高脂或复杂基质样品

3. 仪器方法及检出限

检测元素	分析方法	检出限
铅（Pb）	ICP-MS	0.01 mg/kg
镉（Cd）	石墨炉原子吸收	0.005 mg/kg
汞（Hg）	原子荧光光谱	0.002 mg/kg
砷（As）	氢化物原子荧光	0.01 mg/kg
其他元素	ICP-MS/ICP-OES	0.05-0.5 mg/kg

4. 质控要求

质控项目	技术指标
空白实验	每批次样品需同步测定试剂空白
加标回收率	控制在80%-120%（Hg允许70%-130%）
平行样偏差	≤20%（低浓度时允许放宽至30%）
标准物质验证	使用GBW10016等有证标准物质

5. 关键注意事项

汞元素检测需单独消解，防止交叉污染和挥发损失

铝元素测定需排除实验器皿污染，建议使用聚四氟乙烯消解罐

硒、锑等元素需采用动态反应池（DRC）模式消除质谱干扰

6. 关联标准

GB 2762-2022《食品中污染物限量》：规定茶叶中Pb≤5mg/kg、Cd≤1mg/kg等限量

GB/T 23193-2022《茶叶中铬、镍的测定》：补充铬镍的专项检测方法

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