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果蔬汁中腐霉利分析质控样_
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果蔬汁中腐霉利分析质控样

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果蔬汁中腐霉利分析质控样介绍:

果蔬汁中腐霉利分析质控样


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果蔬汁中腐霉利分析相关标准解读
1. 《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》
适用范围: 适用于果蔬汁等植物源性食品中腐霉利及其他207种农药残留的检测。
关联内容:
• 规定样品前处理方法(包括提取、净化步骤)
• 气相色谱-质谱(GC-MS)仪器参数设置
• 定性定量分析方法(采用特征离子丰度比确认)
检出限: 腐霉利的最低检测浓度一般为0.01 mg/kg,具体取决于基质效应和仪器灵敏度。
2. 《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》
适用范围: 明确规定了腐霉利在果蔬汁所属的"水果及其制品"类别中的最大残留限量(MRL)。
关联内容:
• 柑橘类水果MRL为5 mg/kg
• 浆果类水果MRL为2 mg/kg
• 其他水果默认限量为0.01 mg/kg
检测依据: 要求检测方法应满足GB 23200系列等标准要求,当采用其他方法时需进行方法验证。
质控样注意事项:
• 应选用基质匹配的标准物质进行方法验证
• 实验过程中需添加空白对照和加标回收试验
• 色谱分析时需监测腐霉利特征离子m/z 285、287、341

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