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猪肉粉中四环素GB 31658.6-2021_
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猪肉粉中四环素GB 31658.6-2021

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猪肉粉中四环素GB 31658.6-2021介绍:

猪肉粉中四环素GB 31658.6-2021


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商城编码 产品名称 标准值 规格 CAS号 有效期 库存 标准价 数量 操作
见产品详情
20g
2026-05-16
≥10
1600
见产品详情
10g
2026-03-06
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1500
95.0µg/kg
10g
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阴性
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阴性
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阴性
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见备注
10g
0
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(μg/kg) 强力霉素 183 土霉素 181
10g
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标准GB 31658.6-2021详细解读

标准名称

《食品安全国家标准 动物性食品中四环素类、磺胺类和氯霉素类药物的测定 液相色谱-串联质谱法》

适用范围

• 适用基质:猪肉粉(包括肌肉、肝脏、肾脏等动物源性食品)
• 目标物:四环素、金霉素、土霉素、多西环素等四环素类药物残留

关键检测参数

化合物 定量限(LOQ) 检出限(LOD)
四环素10 μg/kg3 μg/kg
金霉素10 μg/kg3 μg/kg
土霉素10 μg/kg3 μg/kg
多西环素20 μg/kg6 μg/kg

方法原理

采用EDTA-Mcllvaine缓冲液提取,HLB固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)检测,同位素内标法定量。

关联标准

GB 31650-2021《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》规定猪肉中四环素类总量残留限量≤100 μg/kg
GB/T 21317-2007 动物源性食品中四环素类残留检测方法(与本标准互为补充)

注意事项

1.样品前处理需严格控制pH值(4.0±0.1)
2.质谱检测采用多反应监测(MRM)模式,需优化碰撞能量参数
3.实验过程需进行基质匹配校准以消除基质效应

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