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羊肉粉中氟苯尼考胺分析质控样GB 31658.5-2021_
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羊肉粉中氟苯尼考胺分析质控样GB 31658.5-2021

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羊肉粉中氟苯尼考胺分析质控样GB 31658.5-2021介绍:

羊肉粉中氟苯尼考胺分析质控样GB 31658.5-2021


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GB 31658.5-2021标准解读(动物性食品中氟苯尼考及氟苯尼考胺残留量的测定)
一、适用范围
检测对象 猪、牛、羊、鸡等畜禽的肌肉、脂肪、肝脏、肾脏等可食性组织,以及鸡蛋、牛奶等动物源性食品
目标化合物 氟苯尼考(Florfenicol)及其代谢物氟苯尼考胺(Florfenicol amine)
包含产品 羊肉粉等动物源性加工制品符合该标准的适用范畴
二、方法原理与关键指标
检测方法

液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)

检出限(LOD)

0.5 μg/kg(以氟苯尼考胺计)

定量限(LOQ)

1.0 μg/kg(以氟苯尼考胺计)

三、质控要求
质控指标 技术参数
空白试验 每批次样品需同步进行空白基质加标实验
回收率范围 70%-120%(氟苯尼考胺添加浓度1.0-50.0 μg/kg)
精密度要求 相对标准偏差(RSD)≤15%
标准曲线 相关系数(r)≥0.995
四、前处理关键步骤
1 样品提取:使用乙腈-乙酸乙酯混合溶液进行震荡提取
2 净化处理:采用正己烷液液分配净化,结合C18吸附剂净化
3 衍生化反应:需进行硅烷化衍生处理(针对氟苯尼考胺)

注:实验过程需严格参照标准规定的试剂纯度要求(如色谱纯试剂使用规范)和仪器校准要求(质谱参数优化等)

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!