鱿鱼中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021_单标_基质类_标准物质_萘析商城

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鱿鱼中甲基汞分析质控样GB 5009.17-2021

MCS-90148

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10g

萘析精选

1.86mg/kg

见证书

干冰运输

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1. 基本信息

2. 特性量值

目标物	标准值（mg/kg）
甲基汞	1.86

注：本质控样标准值为鱿鱼干中目标物的含量

3. 说明

本质控样仅供实验室研究与分析测试工作使用，因用户使用或储存不当所引起的投诉，不予承担责任。

收到后请立即核对品种、数量和包装，相关赔偿只限于样品本身，不涉及其他任何损失。

如需获得更多与使用有关的信息，请与客服联系。

可提供大包装样品或定制服务，量大优惠，请添加客服企业微信或拨打400电话进行咨询。

以上信息仅供参考，请以实物批次为准！

标准名称：

《食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定》

适用范围：

该标准规定了食品中总汞及有机汞（包括甲基汞）的检测方法，适用于水产品（如鱼类、贝类、甲壳类、头足类等，含鱿鱼）、谷物、乳制品、食用菌等多种食品中总汞和甲基汞的测定。

关联内容（甲基汞分析部分）：

前处理：	样品经匀浆后，用盐酸溶液（5 mol/L）在60℃水浴中提取，经离心或过滤后，用巯基棉富集净化，再用盐酸溶液洗脱。
仪器分析：	推荐使用液相色谱-原子荧光光谱联用法（LC-AFS）或气相色谱-冷原子荧光光谱法（GC-CVAFS）进行分离和检测。
质控要求：	1. 每批次样品需同步测定质控样（如标准物质或加标样品），验证回收率（建议70%-120%） 2. 平行样品的相对偏差应≤20% 3. 标准曲线相关系数需≥0.995

检出限与定量限：

甲基汞检出限：	0.002 mg/kg（以Hg计）
甲基汞定量限：	0.005 mg/kg（以Hg计）

注意事项：

1. 鱿鱼样品需充分匀浆以保证均一性
2. 前处理过程中需避免环境汞污染，实验器皿需预先硝酸浸泡
3. 甲基汞标准溶液需现配现用，避光保存

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！