玉米粉中黄曲霉毒素B1成分分析标准物质（Ⅱ）
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植物油中黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮分析质控样GB 5009.22-2016
MCS-30002 | 见产品详情
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蛋白粉中呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1分析质控样GB 5009.111-2016
MCS-16618 | 见产品详情
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大米粉中黄曲霉毒素B1分析质控样品GB 5009.22-2016
MCS-10010 | 9.11μg/kg
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玉米全粉中黄曲霉毒素B1成分分析标准物质
GBW(E)100386 |
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玉米全粉中呕吐毒素和玉米赤霉烯酮成分分析标准物质
GBW(E)100383 |
使用注意事项：使用前于室温（20±5）℃平衡，在湿度（20-85）%内称量。开封搅拌混匀后直接称量使用。每次使用完后，立即放入自封袋中排气密封，-18℃避光保存。标准物质开袋后，应在一个月内使用完。
特征形态：固态
基体：
主要分析方法：
定值单位：国家粮食和物资储备局科学研究院
规格：50g/袋
定级证书量值信息：
食品/粮食
常温运输，未开封前可常温保存。
研制单位名称：国家粮食和物资储备局科学研究院
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以上信息仅供参考，请以实物批次为准！
涉及的国家标准及详细解读
适用范围：
本标准规定了食品中黄曲霉毒素B₁、B₂、G₁、G₂的检测方法，适用于谷物（包括玉米粉）、坚果、食用油等食品基质中黄曲霉毒素B₁的定量分析。
关联内容：
1. 前处理要求：玉米粉样品需经过均质化处理，采用免疫亲和柱净化技术去除基质干扰
2. 检测方法：包含高效液相色谱法（HPLC）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）两种技术路径
3. 质控要求：明确要求使用有证标准物质（如GBW(E)100399玉米粉黄曲霉毒素B1标准物质）进行方法验证
关键指标：
• HPLC法检出限：0.1 μg/kg（玉米基质）
• LC-MS/MS法定量限：0.03 μg/kg
• 回收率范围：80%-120%（加标浓度为1-20 μg/kg时）
关联性说明：
作为Ⅱ类标准物质（比对用标准样品）的技术规范，规定了玉米粉基质中黄曲霉毒素B1标准物质的定值要求：
• 采用8家以上实验室协作定值
• 要求定值不确定度≤15%
• 需提供均匀性检验数据（F检验法）和稳定性监测方案
补充说明：
虽然主要针对快速检测方法，但明确规定玉米粉样品检测需使用对应基质标准物质进行：
• 标准曲线校准（浓度范围0-50 μg/kg）
• 每日质控样验证（要求偏差≤±20%）
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！