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玉米全粉中黄曲霉毒素B1成分分析标准物质_1162-65-8,黄曲霉毒素B1
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玉米全粉中黄曲霉毒素B1成分分析标准物质

GBW(E)100386 Aflatoxin B1 In Maize {{goodObj.price > 0 ? '¥' + goodObj.price : '咨询'}} ¥{{goodObj.sell_price || 0}} 咨询 1162-65-8 每袋100g {{goodObj.date}} 萘析精选 {{item.norm}} 27【质量分数(10-9)】/不确定度:3 {{inventory}} 冷藏储存 冰袋运输
玉米全粉中黄曲霉毒素B1成分分析标准物质介绍:


使用注意事项:最小称样量不低于10g,量值为校准加标回收率后的校准值,使用前标准物质放置在室温条件下(20-25℃),待稳定后再开袋使用,每次使用完迅速将自封袋口密封好,适宜的温度下保存。建议开袋后半个月内使用完。
特征形态:固态
定值单位:国家粮食局科学研究院#
规格:每袋100g
定级证书量值信息:
标准值不确定度单位CAS备注
黄曲霉毒素B1273质量分数(10-9)1162-65-8

应用领域:食品/粮食
保存条件:冰袋加保温盒的包装形式运输,未开封时短期可常温保存,推荐冷藏保存。
研制单位名称:国家粮食局科学研究院

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涉及的国家标准及详细解读
1. 《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》

适用范围:适用于谷物、豆类、坚果、油脂等食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测,包括玉米及其制品。

关联内容:
前处理方法:采用免疫亲和柱净化或多功能净化柱净化
检测方法:液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)或高效液相色谱法(HPLC)
检出限:
LC-MS/MS法:黄曲霉毒素B1的定量限为0.03 μg/kg
HPLC法:黄曲霉毒素B1的定量限为0.1 μg/kg
2. 《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

适用范围:规定玉米及其制品中黄曲霉毒素B1的限量要求。

关键指标:
玉米及玉米制品(直接食用的初级加工品):黄曲霉毒素B1限量≤20 μg/kg
玉米用于加工其他食品的原料:黄曲霉毒素B1限量≤50 μg/kg

检测依据:要求按照GB 5009.22规定的方法进行测定

3. 《标准样品工作导则 第3部分:标准样品定值的一般原则和统计方法》

适用范围:规范标准物质(含黄曲霉毒素成分分析标准物质)的定值过程和不确定度评估。

核心要求:
要求至少8家实验室采用不同原理方法进行协同定值
定值结果需包含扩展不确定度(k=2)
对均匀性和稳定性进行长期监测
特别说明

玉米全粉标准物质需满足:基质效应校正因子≤1.2,黄曲霉毒素B1含量定值不确定度≤15%(k=2),有效期一般≥24个月,需附带CNAS认可证书(编号格式:GBWXXXXX)。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!