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β-隐黄质

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β-隐黄质介绍:

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
GB 5009.83-2016《食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定》
适用范围
适用于食品中β-隐黄质、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等类胡萝卜素的测定,包括液态乳、果蔬制品等。
核心检测方法
高效液相色谱法(HPLC),采用C30色谱柱,流动相为甲醇-甲基叔丁基醚梯度洗脱,紫外检测器波长450 nm。
检出限与定量限
β-隐黄质的检出限为0.05 mg/kg,定量限为0.1 mg/kg。
质控样品要求
需使用有证标准物质进行校准,每批次样品至少插入1个空白对照和1个加标回收样品,回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤
1. 样品经皂化处理后用正己烷萃取;
2. 萃取液氮吹浓缩后用流动相复溶;
3. 色谱柱温度保持30℃,进样量10 μL;
4. 外标法定量。
特别说明
样品前处理需避光操作,避免类胡萝卜素光解;流动相需超声脱气,防止色谱柱堵塞。

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