诺卡酮
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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2-萘酚-d8
CCEM501785 | 99.1%
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4-甲硫基-3,5-二甲基苯酚
CCEM500355 | >95%
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3,4-二羟基肉桂酸(咖啡酸)
CCHM701660 | 99.9%
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磷酸三丁酯-d27
CCHM701612 | 98.2%
诺卡酮
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标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 香料通则
标准号：GB 29938-2013
关联性说明：诺卡酮（CAS:4674-50-4）作为食品用合成香料，其质量控制需符合该标准中关于香料的技术要求。
本通则适用于食品添加剂香料的定义、分类、技术要求及检测方法，包括合成香料（如诺卡酮）的质量控制、安全性评价及标签标识要求。
气相色谱法（GC）：用于测定诺卡酮的纯度、主成分含量及杂质限量。
质谱联用法（GC-MS）：用于鉴定诺卡酮的分子结构及确认可能存在的挥发性杂质。
气相色谱法：检出限（LOD）为0.1 mg/kg，定量限（LOQ）为0.5 mg/kg。
质谱联用法：杂质定性与定量检测的灵敏度为0.01%（质量分数）。
内标物要求：需使用与诺卡酮保留时间无干扰的内标（如乙酸苯乙酯）。
重复性控制：同一批次样品需平行测定3次，相对标准偏差（RSD）应≤5%。
样品前处理：溶解于无水乙醇，经0.45 μm滤膜过滤后进样。
色谱条件：毛细管柱（DB-5MS，30 m×0.25 mm×0.25 μm），升温程序为80℃保持1分钟，以10℃/min升至250℃。
贮存要求：诺卡酮标准品需避光保存于-20℃条件下，开封后需充氮气密封。
干扰因素：避免使用含醛基或酮基的溶剂，以防止与目标物发生衍生化反应。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！