8-姜酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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8-姜酚

ZCX-00007166

GINGEROL, (+)-8-(P)

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23513-08-8

5mg

甄准

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8-姜酚介绍：

8-姜酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

1. 标准名称及标准号

相关度最高的国家标准为《GB 5009.X-XXXX 食品中姜酚类化合物的测定液相色谱-质谱/质谱法》，该标准针对食品中姜酚（包括8-姜酚）的检测方法进行了规范。

2. 适用范围

本标准适用于食品（如姜制品、调味品等）中8-姜酚含量的定量分析，涵盖原料、加工制品及终产品的检测，不适用于生物样品或环境样本。

3. 核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS），通过梯度洗脱分离目标物，使用多反应监测（MRM）模式进行定量分析，内标法或外标法校准。

4. 检出限与定量限

方法检出限（LOD）为0.005 mg/kg，定量限（LOQ）为0.015 mg/kg。需通过空白基质加标实验验证实际样品中的灵敏度。

5. 质控样品要求

每批次检测需包含空白对照、加标回收率样品（低、中、高浓度）及平行样。加标回收率应在80%-120%，RSD≤10%。

6. 关键实验步骤

包括样品前处理（提取、净化）、色谱条件优化（流动相pH、柱温）、质谱参数设置（离子源电压、碰撞能量）及数据采集/处理（积分阈值、峰面积比计算）。

7. 特别说明

实验需注意基质效应对定量结果的影响，必要时采用基质匹配标准曲线；8-姜酚易光解，样品前处理需避光操作。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！