8-姜酚_纯品_有机类_标准物质_萘析商城

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8-姜酚

1ST40213-10mg

8-gingerol

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23513-08-8

10mg

First Standard

见证书

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8-姜酚介绍：

产品基本信息：

分子式：C19H30O4

分子量：322.44

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手机版：8-姜酚

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

标准名称：食品中姜酚类化合物的测定液相色谱-串联质谱法
标准号：GB 5009.296-2023

适用范围

本标准适用于食品（含保健食品）中8-姜酚等姜酚类化合物的定性及定量分析，包括液态、固态、半固态等不同形态的食品基质。

核心检测方法

采用液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS），通过梯度洗脱分离目标物，多反应监测（MRM）模式进行定量分析。样品经甲醇-水溶液提取后，通过C18色谱柱分离，质谱检测器进行检测。

检出限与定量限

检出限（LOD）：0.01 mg/kg（以干基计）
定量限（LOQ）：0.03 mg/kg（以干基计）

质控样品要求

每批次样品需包含空白样品、加标回收样品和平行样。
加标回收率范围：80%-110%
平行样相对偏差：≤15%

关键实验步骤

1. 样品前处理：均质后称取2 g样品，加入10 mL 70%甲醇水溶液超声提取30 min，离心后取上清液过膜待测。
2. 仪器条件：流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液，流速0.3 mL/min，柱温35℃，进样量5 μL。
3. 定量分析：以基质匹配标准曲线进行外标法定量。

特别说明

1. 高脂样品需增加正己烷脱脂步骤；
2. 检测时需注意同分异构体干扰，确保色谱峰分离度≥1.5；
3. 标准溶液需现用现配，避光保存。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！