FTQC-02-02模拟乳粉菌落总数质控样品 _质控样品_菌种_标准物质_萘析商城

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FTQC-02-02模拟乳粉菌落总数质控样品

CICC B0021

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1支/盒（配套1包专用奶粉）

CICC

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FTQC-02-02模拟乳粉菌落总数质控样品介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

适用范围	本标准适用于食品中菌落总数的测定，包括乳粉、乳制品及其他食品基质中需氧菌及兼性厌氧菌的定量检测[1]。

核心检测方法

采用平板计数法：
1. 样品预处理后梯度稀释
2. 倾注平板（使用营养琼脂培养基）
3. 需氧条件下36±1℃培养48±2小时
4. 肉眼观察计数30-300 CFU的平板[1]

检出限与定量限

最低检出限：10 CFU/g(mL)
有效定量范围：10¹-10⁷ CFU/g(mL)
超出范围需采用特殊说明方式报告[1]

质控样品要求

1. 需使用标准质控样品（如FTQC-02-02）验证方法准确性
2. 冻干粉形态需-15℃以下保存
3. 复溶后应在2小时内完成检测[1]

关键实验步骤

1. 样品均质：使用无菌生理盐水按1:9比例稀释
2. 梯度稀释：至少做3个连续十倍稀释度
3. 培养基控制：每批培养基需做空白对照
4. 培养条件：湿度＞85%的恒温培养箱[1]

特别说明	1. 需在生物安全柜内完成样品处理 2. 当不同稀释度结果差异超过允许范围时需复检 3. 最终结果保留两位有效数字[1]

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