FTQC-11-01β溶血性链球菌质控样品 B0182（GB 4789.11-2014）
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嗜肺军团菌质控样品 B1062（GB/T 18204.5-2013）
CICC B1062 | 103~104CFU/500mL
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FTQC-38-02大肠埃希氏菌质控样品 B1052（GB 4789.38-2025）
CICC B1052 | 102~103CFU/mL
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FTQC-30-05单核细胞增生李斯特氏菌质控样品 B1042（GB 4789.30-2025）
CICC B1042 | ＜500 MPN/mL
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FTQC-30-04单核细胞增生李斯特氏菌质控样品 B1032（GB 4789.30-2016）
CICC B1032 | 阴性
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餐具大肠菌群质控样品 B1011（GB 14934-2016）
CICC B1011 | 阳性
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GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验
本标准适用于食品及食品加工环境中β型溶血性链球菌的定性检测，包括原料、半成品、成品及环境样本的微生物学检验，重点关注食品安全风险控制[1][3]。
1. 前处理：无菌取样后均质处理；
2. 选择性增菌：使用含叠氮钠的葡萄糖肉汤36℃培养24-48小时；
3. 分离培养：血琼脂平板划线，36℃需氧培养18-24小时观察溶血现象；
4. 形态与生化鉴定：革兰氏染色镜检、链激酶试验及CAMP试验确认[1][3]。
本标准为定性检测方法，不设定定量限。检出限取决于样本中目标菌的存活状态，最低可检出1 CFU/25g样品（经增菌后）[1]。
1. 标准菌株：需使用ATCC或等效机构提供的β溶血性链球菌标准菌株；
2. 储存条件：冻干粉质控样品需-20℃以下避光保存，有效期6个月；
3. 使用要求：复溶后应立即使用，避免反复冻融[1]。
1. 血琼脂制备：基础培养基冷却至50℃时无菌加入5%-10%脱纤维羊血；
2. 溶血观察：培养后菌落周围出现完全透明溶血环（β溶血）；
3. 链激酶试验：接种于含纤维蛋白原的培养基，35℃水浴4小时观察溶解现象；
4. 结果判读：革兰阳性链状球菌且生化试验阳性判定为检出[1][3]。
1. 生物安全：实验应在生物安全二级实验室进行，废弃物需高压灭菌；
2. 干扰物质：高盐或抑菌成分样品需适当稀释后检测；
3. 假阳性控制：需排除其他β溶血性微生物（如李斯特氏菌）的干扰[1][3]。
以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！