FTQC-14-01冻干粉中蜡样芽胞杆菌计数标准样品 B0201_质控样品_菌种_标准物质_萘析商城

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FTQC-14-01冻干粉中蜡样芽胞杆菌计数标准样品 B0201

CICC B0201

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FTQC-14-01冻干粉中蜡样芽胞杆菌计数标准样品 B0201介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准解读

适用范围	本标准规定了食品中蜡样芽胞杆菌的检验方法。第一法适用于蜡样芽胞杆菌含量较高的食品样品计数（≥100 CFU/g），第二法适用于含量较低的样品（＜100 CFU/g）。覆盖食品类型包括但不限于乳制品、谷物制品及即食食品。

核心检测方法

采用选择性培养基（MYP琼脂）分离培养：
1. 样品稀释后接种于MYP琼脂平板，30℃培养24-48小时。
2. 观察典型菌落（微粉红色，带白色沉淀环），进行革兰氏染色及生化鉴定（溶血性试验、硝酸盐还原试验）。

检出限与定量限

第一法检出限为10 CFU/g，定量范围100-1000 CFU/g；第二法采用MPN法，最低检出限为3 MPN/g，定量范围3-110 MPN/g。

质控样品要求

需同步进行空白对照（无菌PBS）和阳性对照（蜡样芽胞杆菌标准菌株ATCC 11778），菌落形态应符合：直径4-10mm、灰白色不透明、表面粗糙呈毛玻璃状。

关键实验步骤

1. 样品预处理：冷冻样品需在45℃以下解冻≤15分钟
2. 均质处理：8000-10000r/min均质1-2分钟
3. 选择性增菌：30℃培养24小时
4. 鉴定流程：包括动力试验（0.5%琼脂半固体）、根状生长试验及酪蛋白分解试验

特别说明	1. 需区分蜡样芽胞杆菌与苏云金芽胞杆菌（通过cry基因检测） 2. 检测环境要求：生物安全二级实验室 3. 样品保存：未检测样品需在-10~-20℃保存，解冻后检测需在2小时内完成

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！