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FTQC-30-02冻干粉中单核细胞增生李斯特氏菌计数标准样品 B0291

CICC B0291

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FTQC-30-02冻干粉中单核细胞增生李斯特氏菌计数标准样品 B0291介绍：

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准解读

适用范围	第一法适用于食品中单核细胞增生李斯特氏菌的定性检验；第二法适用于含量较高（≥100 CFU/g）的食品计数；第三法适用于含量较低（<100 CFU/g）且杂菌含量高的食品计数，如牛奶、水及含颗粒物质的样品[1][4]。

核心检测方法

定性检验（第一法）	包含增菌培养（30℃±1℃和36℃±1℃双阶段）、选择性分离（CHROMagar李斯特菌培养基）、生化鉴定及溶血试验[1]。
平板计数（第二法）	直接涂布于选择性培养基（如PALCAM琼脂），36℃培养后计数典型菌落[1][4]。
MPN计数（第三法）	通过三级增菌步骤，结合显色培养基和生化确认，计算最可能数[1][4]。

检出限与定量限

定性检验（第一法）	检出限为1 CFU/25g，适用于污染水平极低的样品[1][4]。
平板计数（第二法）	定量限为10 CFU/g，适用于高菌量样品[1][4]。
MPN计数（第三法）	检出限为0.3 CFU/g，定量范围为0.3-110 CFU/g，适用于低菌量且干扰多的样品[1][4]。

质控样品要求

阳性对照	需使用单核细胞增生李斯特氏菌标准菌株（如ATCC 19115）验证培养基和试剂有效性[1][4]。
阴性对照	添加非目标菌（如大肠埃希氏菌）确保选择性培养基的特异性[1][4]。

关键实验步骤

样品处理	使用均质器充分匀质，液体样品直接接种，固体样品按1:9稀释后处理[1][4]。
培养条件	增菌阶段需分别在30℃±1℃（24h）和36℃±1℃（24-48h）培养，平板培养需在36℃维持48h[1][4]。

特别说明

生物安全	单核细胞增生李斯特氏菌为Ⅲ类致病菌，实验需在生物安全二级（BSL-2）实验室进行[1][4]。
结果判读	第二法需结合菌落形态（蓝色菌落带白色环）和生化验证，第三法需通过MPN表换算结果[1][4]。

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