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烟酰胺

1ST1506-100mg

Niacinamide

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98-92-0

100mg

First Standard

见证书

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烟酰胺介绍：

产品基本信息：

英文同义词：NAM; Nicotinamide

分子式：C6H6N2O

分子量：122.12

您正在浏览的产品：烟酰胺

手机版：烟酰胺

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：GB 5009.197-2003《食品中烟酰胺的测定》

标准名称及标准号

GB 5009.197-2003《食品中烟酰胺的测定》

适用范围

适用于食品（如乳制品、谷物、保健食品）中烟酰胺的定量检测，覆盖样品前处理、仪器分析及结果计算。

核心检测方法

高效液相色谱法（HPLC）：采用C18色谱柱，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH 3.0），检测波长261 nm。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 mg/kg，定量限（LOQ）为0.2 mg/kg；需通过标准曲线验证线性范围（0.2-50 mg/L）。

质控样品要求

每批次需加标空白样品，回收率应控制在85%-115%；平行样相对偏差≤10%，标准溶液须现配现用。

关键实验步骤

1. 样品经热水提取后离心；
2. 过0.45 μm滤膜；
3. 进样量10 μL，流速1.0 mL/min；
4. 外标法定量。

特别说明

避免光照及高温环境操作；复杂基质需增加固相萃取净化步骤；色谱柱定期冲洗以防残留。

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