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L-脯氨酸_147-85-3
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L-脯氨酸

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L-脯氨酸介绍:

产品基本信息:
英文同义词:Pro
分子式:C5H9NO2
分子量:115.13

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手机版:L-脯氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

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国家标准匹配结果
标准名称及标准号 GB 5009.124-2016《食品安全国家标准 食品中氨基酸的测定》
适用范围 适用于食品中包括L-脯氨酸在内的22种氨基酸检测,涵盖乳制品、婴幼儿配方食品等基质。
核心检测方法 采用高效液相色谱法(HPLC)结合柱前衍生化(邻苯二甲醛/巯基乙醇),色谱柱为C18反相柱,紫外检测波长338nm。
检出限与定量限 L-脯氨酸检出限(LOD)为0.5mg/kg,定量限(LOQ)为2.0mg/kg,回收率需控制在85%-105%范围内。
质控样品要求 每批次需包含空白对照、加标样品和平行样,加标浓度应为样品预估浓度的50%-150%。
关键实验步骤 1. 样品需经盐酸水解(6mol/L HCl,110℃,24h)
2. 衍生化反应须在25℃避光条件下精确控制2分钟
3. 流动相梯度程序需严格按标准附录B执行
特别说明 脯氨酸因含仲胺结构,需单独验证衍生化效率,建议使用脯氨酸标准品建立独立校准曲线。
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