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L-脯氨酸

BW1760-20mg

L-Proline

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147-85-3

20mg

万佳

HPLC≥99%

常温避光

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L-脯氨酸介绍：

【产品编号】BW1760-20mg

【CAS.编号】147-85-3

【中文名称】L-脯氨酸

【英文名称】L-Proline

【标准值】HPLC≥99%

【产品规格】20mg

【主要用途】本品仅用于实验室科研含量测定。

【保存条件】2-8℃

【注意事项】

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准：食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

标准名称及标准号

GB 5009.124-2016《食品安全国家标准食品中氨基酸的测定》

适用范围	适用于食品中游离氨基酸（包括L-脯氨酸）的定量检测，涵盖乳制品、谷物、饮料等基质。

核心检测方法

采用氨基酸分析仪法或高效液相色谱法（HPLC），通过离子交换色谱分离、柱后衍生（茚三酮法）检测。

检出限与定量限

L-脯氨酸的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg（具体依仪器灵敏度调整）。

质控样品要求

需包含空白样品、加标回收样品（加标量需覆盖目标浓度范围），回收率应控制在85%-110%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸水解或酶解释放游离氨基酸；
2. 衍生化：与茚三酮反应生成显色化合物；
3. 色谱分离与检测。

特别说明	需注意酸水解条件对脯氨酸稳定性的影响，避免高温长时间处理导致降解。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！