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苯甲酸

BW904014-250mg

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250mg

秦境

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苯甲酸介绍：

产品分类：无机类

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手机版：苯甲酸

本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

标准名称及标准号	GB 5009.28-2016
适用范围	适用于食品（如饮料、调味品、糕点等）中苯甲酸、山梨酸及糖精钠的高效液相色谱法（HPLC）检测。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）进行分离和定量分析，紫外检测器波长为230 nm，流动相为甲醇-乙酸铵溶液。

检出限与定量限

苯甲酸检出限为0.5 mg/kg，定量限为2.0 mg/kg。

质控样品要求

每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（加标量需覆盖待测物浓度范围），加标回收率应控制在80%-120%。

关键实验步骤

1. 样品前处理：酸化后乙醚提取，氮吹浓缩复溶；
2. 色谱条件优化：流动相比例、流速及柱温控制；
3. 标准曲线绘制：浓度梯度需覆盖实际样品浓度。

特别说明	1. 样品中若含碳酸需先超声脱气； 2. 山梨酸与苯甲酸保留时间接近，需确保色谱峰完全分离； 3. 实验废弃物需按有机溶剂规范处理。

食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定高效液相色谱法

标准名称及标准号	GB/T 23495-2009
适用范围	适用于液态食品（如果汁、酒类）中苯甲酸、山梨酸的检测，不适用于高脂肪或高蛋白样品。

核心检测方法

采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器，流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液（pH=4.4）。

检出限与定量限

苯甲酸检出限为1.0 mg/kg，定量限为3.0 mg/kg。

以上信息仅供参考，请以相应标准的原文为准！