苯甲酸_单标_有机类_标准物质_萘析商城

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苯甲酸

RMT10552

Benzoic acid

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65-85-0

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曼哈格

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苯甲酸介绍：

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手机版：苯甲酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB 5009.28-2016 食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

适用范围

本标准适用于食品中苯甲酸及其钠盐的检测，涵盖饮料、调味品、蜜饯等加工食品，方法采用高效液相色谱法（HPLC）。

核心检测方法

样品经水浴或超声波提取后，用高效液相色谱仪（HPLC）进行分离检测，紫外检测器波长为230 nm，流动相为甲醇-乙酸铵溶液。

检出限与定量限

苯甲酸的检出限为0.5 mg/kg，定量限为1.5 mg/kg。结果需根据样品基质进行校正。

质控样品要求

每批次样品需添加空白对照及加标回收实验，回收率应控制在80%-120%，标准曲线相关系数≥0.999。

关键实验步骤

1. 样品前处理：称取均匀样品后，加入乙醇溶液提取并过滤；
2. 色谱条件优化：调整流动相比例使目标峰分离度≥1.5；
3. 定量分析：通过外标法计算苯甲酸含量。

特别说明

检测过程中需注意基质干扰，必要时采用固相萃取净化；实验废弃物需按危险化学品规范处置。

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