考克氏菌属Kocuria sp/CICC 10189_标准菌株_菌种_标准物质_萘析商城

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考克氏菌属Kocuria sp/CICC 10189

CICC 10189

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CICC

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考克氏菌属Kocuria sp/CICC 10189介绍：

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考克氏菌属Kocuria sp/CICC 10189培养条件：

考克氏菌属Kocuria sp/CICC 10189参考文献：

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GB 4789.2-2022《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》

本标准适用于食品及加工环境中需氧或兼性厌氧菌的菌落总数测定，包括需氧菌的分离、培养及计数，适用于Kocuria属等需氧微生物的检测。

采用倾注平板法或涂布平板法进行菌落计数，培养基选用平板计数琼脂（PCA），培养条件为36℃±1℃需氧环境培养48±2小时，依据菌落形态及典型特征判定结果。

检出限为1 CFU/g（或mL），定量限为10 CFU/g（或mL）。若样品含菌量低于定量限，需通过增菌或浓缩处理后复测。

实验需同步进行空白对照（无菌PBS）、阳性对照（已知活菌标准物质如Kocuria sp. CICC 10189）及阴性对照（无菌培养基），质控样品结果偏差需≤10%。

1. 样品均质与梯度稀释（按1:10比例稀释）；
2. 培养基倾注与均匀涂布；
3. 倒置培养并定时观察；
4. 菌落计数及可疑菌落验证（如革兰染色、氧化酶试验）。

检测Kocuria属时需注意其革兰阳性、过氧化氢酶阳性的特性，避免与葡萄球菌等形态相似菌属混淆。若样品含干扰物质，需增加预处理步骤（如膜过滤）。

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