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水中烟酸质控样_59-67-6,烟酸
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水中烟酸质控样

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水中烟酸质控样介绍:

水中烟酸质控样


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标准名称及标准号
GB 5009.197-2016《食品安全国家标准 食品中烟酸、烟酰胺的测定》
适用范围
适用于食品及水质基质中烟酸的检测,包括液体样品(如饮用水、饮料)及需前处理的复杂基质样品。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),紫外检测器波长设定为261 nm,C18色谱柱分离,流动相为甲醇-磷酸盐缓冲体系。
检出限与定量限
方法检出限为0.05 mg/L,定量限为0.15 mg/L,适用于痕量分析,满足水质检测需求。
质控样品要求
质控样需与待测样品基质匹配,烟酸浓度范围覆盖标准曲线线性区间(0.1-10 mg/L),不确定度≤15%,需提供可溯源证书。
关键实验步骤
1. 样品前处理:水样经0.45 μm滤膜过滤,复杂基质需固相萃取净化;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量20 μL;
3. 标准曲线制作:5点校正,R²≥0.999;
4. 每批次实验需同步测试空白、平行样及加标回收。
特别说明
1. 水质样品需检测亚硝酸盐干扰,若含量>0.1 mg/L需增加还原处理步骤;
2. 流动相需现配现用,避免微生物降解;
3. 质控样测定值应在证书标示的不确定度范围内,否则需重新校准系统。

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