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安赛蜜_55589-62-3
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安赛蜜

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安赛蜜介绍:

产品分类:其他类

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用,不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号
标准名称:食品安全国家标准 食品中安赛蜜的测定
标准号:GB 5009.247-2016
适用范围
本标准适用于饮料、糕点、蜜饯、果冻、果酱等食品中安赛蜜的定量检测,规定了高效液相色谱法(HPLC)作为核心检测方法。
核心检测方法
采用高效液相色谱法(HPLC),配备紫外检测器(检测波长214 nm),以C18色谱柱分离目标物,流动相为甲醇-水(含磷酸盐缓冲液),梯度洗脱。
检出限与定量限
检出限(LOD):0.5 mg/kg
定量限(LOQ):1.5 mg/kg(不同基质可能略有差异,需通过验证确认)。
质控样品要求
1. 每批次样品需包含空白样品、加标样品及平行样;
2. 加标浓度应覆盖待测物实际浓度范围;
3. 回收率需控制在80%-120%,否则需重新分析。
关键实验步骤
1. 样品前处理:液体样品经超声脱气后过滤;固体样品需均质、超声提取后离心;
2. 色谱条件:柱温30℃,流速1.0 mL/min,进样量10 μL;
3. 定性定量:以保留时间定性,外标法定量。
特别说明
1. 检测时需注意糖精钠、甜蜜素等甜味剂的干扰,需优化分离条件;
2. 标准溶液需现用现配,避光保存且有效期不超过7天;
3. 实验过程需符合GB/T 27404-2008《实验室质量控制规范》要求。

以上信息仅供参考,请以相应标准的原文为准!