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甘氨胆酸

BW1907-20mg

Glycocholic Acid

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475-31-0

20mg

万佳

HPLC≥98%

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甘氨胆酸介绍：

【产品编号】BW1907-20mg

【CAS.编号】475-31-0

【中文名称】甘氨胆酸

【英文名称】Glycocholic Acid

【标准值】HPLC≥98%

【产品规格】20mg

【主要用途】

【保存条件】

【注意事项】

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

标准名称及标准号

GB/T 37272-2018

食品安全国家标准动物源性食品中甘氨胆酸的测定高效液相色谱-串联质谱法

适用范围

本标准适用于动物源性食品（如肌肉、肝脏、脂肪、血液等）中甘氨胆酸的定性及定量分析，适用于食品安全风险监测与评估。

核心检测方法

采用高效液相色谱-串联质谱法（HPLC-MS/MS）。样品经酶解、溶剂提取、固相萃取净化后，通过色谱柱分离，以多反应监测（MRM）模式进行定量分析。

检出限与定量限

检出限（LOD）为0.05 μg/kg，定量限（LOQ）为0.2 μg/kg。方法灵敏度满足痕量分析要求。

质控样品要求

1. 空白样品：不含目标物的同类型基质；
2. 加标样品：添加低、中、高浓度标准溶液，回收率应控制在80%-120%；
3. 平行样：每批次检测至少包含10%的平行样。

关键实验步骤

1. 酶解：使用胰蛋白酶于37℃水解样品12小时；
2. 提取：乙腈-水混合溶液超声提取；
3. 净化：C18固相萃取柱净化，甲醇洗脱；
4. 仪器分析：流动相为甲醇-0.1%甲酸水，梯度洗脱，流速0.3 mL/min。

特别说明

1. 避免使用玻璃容器存储样品，防止胆酸类物质吸附；
2. 质谱参数需定期校准，确保离子化效率稳定；
3. 实验环境需严格控制温度（20-25℃），避免酶解效率波动。

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