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磷脂酰丝氨酸

H17522-1g

(2S)-2-Amino-3-((((R)-2,3-bis(stearoyloxy)propoxy)(hydroxy)phosphoryl)oxy)propanoic acid

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51446-62-9

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磷脂酰丝氨酸介绍：

【产品编号】H17522-1g

【CAS.编号】51446-62-9

【中文名称】磷脂酰丝氨酸

【英文名称】(2S)-2-Amino-3-((((R)-2,3-bis(stearoyloxy)propoxy)(hydroxy)phosphoryl)oxy)propanoic acid

【标准值】50%

【产品规格】1g

【主要用途】

【保存条件】-20 °C,干燥，惰性气体氛围

【注意事项】

磷脂酰丝氨酸相关产品：

标物编号	产品名称	CAS NO	标准值	规格	价格	库存	有效期至
H17522-1g	磷脂酰丝氨酸	51446-62-9	50%	1g	134	现货	——
BW3626	磷脂酰丝氨酸	51446-62-9	≥70%	5mg	1500	现货

您正在浏览的产品：磷脂酰丝氨酸手机版：磷脂酰丝氨酸

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本公司销售的所有产品仅供实验科研使用，不用于人体及临床诊断。

国家标准 GB 5009.257-2021

标准名称及标准号	《食品安全国家标准保健食品中磷脂酰丝氨酸的测定》 GB 5009.257-2021
适用范围	适用于固体、半固体或液体保健食品中磷脂酰丝氨酸的定量检测。
核心检测方法	高效液相色谱-质谱联用法（HPLC-MS/MS），通过特征离子对进行定性及定量分析。
检出限与定量限	检出限（LOD）为0.5 mg/kg，定量限（LOQ）为1.5 mg/kg。
质控样品要求	每批次样品需包含空白对照、加标回收样品（添加浓度不低于LOQ），回收率应控制在80%-120%。
关键实验步骤	1. 样品经甲醇-氯仿混合溶液提取； 2. 离心后取上清液过膜； 3. 色谱柱：C18柱（2.1×100 mm，1.7 μm）； 4. 流动相为甲醇-水（含0.1%甲酸）。
特别说明	需注意基质效应影响，必要时采用同位素内标法校正。

行业标准

标准名称及标准号	《食品添加剂磷脂酰丝氨酸》 GB 29220-2012
适用范围	适用于作为食品添加剂使用的磷脂酰丝氨酸纯度及理化指标检测。
核心检测方法	酶解法结合分光光度法测定纯度，酸价和过氧化值按通用方法检测。
检出限与定量限	纯度检测定量限为1.0%（质量分数），酸价检出限为0.1 mg/g。
质控样品要求	需使用标准品（纯度≥98%）进行方法验证，平行样偏差应≤5%。
关键实验步骤	1. 酶解后离心分离游离氨基； 2. 405 nm波长下测定吸光度； 3 酸价测定需严格控制反应时间。
特别说明	酶解步骤需避光操作，防止底物分解干扰结果。

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